samedi 16 novembre 2013

apéro

figues de solliès au crottin de chèvre, amandes concassées

rien de plus simple pour l'apéro et effet wahou garanti: couper les figues et le crottin en lamelles puis les monter en mille feuille en reconstituant la figue, mettre deux petits piques en bois pour tenir tout ça et couper en deux! ça marche aussi avec du foie gras .... petite idée en passant à l'approche des fêtes de fin d'année!

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